Zu Viel Basilikum Im Garten
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Beim einfrieren von basilikum macht es sinn die frischen blätter zu zerkleinern in eiswürfelformen zu geben mit wasser aufzufüllen und so portionsbasilikum herzustellen auch für cocktails eine gute geschmacksalternative.
Zu viel basilikum im garten. Zudem zählen die kräuter im topf zu den beliebtesten kräutern für die fensterbank. Die erde kann säuerlich 5 2 bis leicht alkalisch 8 2 sein. Mit pesto das nach fol gen dem rezept hergestellt wird.
Wildes basilikum oder african blue können ins freiland gepflanzt werden. Einige der kürzeren violetten sorten machen im ziergarten sogar schöne randpflanzen wenn man kein problem damit hat tiere zu fressen. Und jede art von basilikum kann problemlos in behältern angebaut werden.
Die kräuter sind für den garten nur bei einjähriger kultur geeignet. Der ideale ph wert dürfte im bereich von 6 liegen. Kurz vor ende der blüte schneiden sie das königskraut einfach und verwenden die blüten zur herstellung von essig oder als bestandteil eines salats da sie essbar sind.
Frisches basilikum im garten basilikum aussaat ganzjährig möglich. Basilikum gedeiht auch ohne probleme im topf auf dem balkon oder der terrasse. Temperaturen über 20 grad sind ideal.
Ernten sie dazu ganze stängel und hängen sie bündelweise an einem trocknen warmen ort auf. Trocknen ist die einfachste methode basilikum haltbar zu machen. Soll das basilikum im haus kultiviert werden ist eine aussaat ganzjährig möglich.
Langsam im halbschatten an das freiland gewöhnen. Sorten wie thai oder tulsi basilikum in der wohnung oder im gewächshaus halten. Eine weitere möglichkeit ist es die blätter im ganzen in einen gefrierbeutel zu packen und sie so einzufrieren.
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